Vil du have kaffedrikkende besøgende i denne feriesæson, som vil slå deres sokker af?
Så tjek hurtigt vores luksuriøse julekaffeopskrifter, der egner sig fra den tidlige morgen til de sene timer.
Julekaffe inspiration: Top 4
Julekaffe er varmende, speciel og giver en luksuriøs følelse. Se vores 4 yndlingsopskrifter herunder, der serverer lige så godt som julekaffe.
Om morgenen: Hvid mokka
Vinterkaffe skal være varm og trøstende, ligesom ferien selv. Noget man kan drikke under et tæppe, mens det langsomt bliver mørkt udenfor.
Du kan ikke gå galt med en café mokka. I denne kaffedrik kombinerer du en frisk espresso med mælk og 2 til 3 smeltede chokoladeterninger (mælk, mørk eller hvid er alle mulige).
Og for dem, der gerne vil lave en rigtig festlig julekaffe, er der mulighed for at pynte kanten på koppen eller glasset med kokosrasp. Sæt dekorationen sammen med en hvid mokka og gør dig klar til at samle komplimenter.
Tjek os ud her hvid mokka opskrift.
Eftermiddag: s'mores kaffe
Denne julekaffe kræver lidt forberedelse men er besværet værd. Og derudovervise-faktoren er selvfølgelig altid høj, når man skal bruge crème brulée-brænderen til noget.
Dette er hvad du skal bruge:
- Graham-kiks (eller digestives)
- Mælk (grøntsager er også tilladt)
- Chokolade sirup
- Dobbelt espresso
- Skumfiduser
- Crème brulée brænder
Sådan laver du det
- Lad småkagerne trække i din mælk, indtil det smager som småkager
- Si mælken
- Tilføj chokoladesirup til din kop
- Bryg en dobbelt espresso
- Damp småkagemælken og hæld den i
- Afslut med en ristet skumfidus på toppen
Ser smart ud og smager endnu bedre, dette er en julekaffe, der virkelig vil score point!
Dessert: Affogato
Hvis du vil servere din julekaffe som dessert, har du virkelig ikke andet valg end at lave en affogato.
Med denne klassiske og supernemme opskrift hælder du en frisk espresso el ristretto over en kugle vaniljeis og spis det hurtigt inden det hele smelter.
Du kan selvfølgelig vælge mere festlig is for at gøre den til en rigtig julekaffe.
Tjek os ud her affogato opskrift.
Tip:brug vores friske til denne julekaffedessert specialkaffebønner. Hver type kaffe giver en forskellig smagsoplevelse og kombinerer forskelligt med den is efter eget valg. Det betyder endeløse eksperimenter.
er også en espressokande ingen unødvendig luksus gradvist at hælde kaffen over din is.
Om aftenen: Espresso martini
Om aftenen tænder du for din espressomaskine endnu en gang for den ultimative julekaffe: en espresso martini.
Den klassiske kaffecocktail kombinerer en frisk espresso med vodka og kaffelikør.
I os espresso martini opskrift Vi erstatter kaffelikøren med chokoladelikøren for en mindre dominerende, mere cremet smag. Perfekt som julekaffe!
Og også rart at vide: De tre kaffebønner i din espresso martini repræsenterer sundhed, rigdom og lykke. Det kan du ankomme med til juledrinks.
Tip: Brug ikke for funky bønner til din espresso martini. Vælg fx vores Brasilien-Etiopien blanding at fokusere på den klassiske espressosmag.
Hvad er julekaffe?
Der er ikke én drik, der er kendt som julekaffen. Men det, man ser meget, er kaffe med sirupper, flødeskum og toppings. Det kan være varmende krydderurter, men også slik som småkagekrummer.
Med dette i tankerne kan du selvfølgelig forvandle hvert kaffe-øjeblik til et julekaffe-øjeblik! Tilføj en festlig klat flødeskum og chokolade til din standard cappuccinodrysserog du har også en julekaffe.
Vil du hellere selv bestemme, hvad du kalder julekaffe? Se alle vores her kaffe opskrifter.
Hvad med kaffe i julen?
Til julekaffen følger en kaffegave.
Vi har originale gaver til kaffeelskere på alle niveauer. Tag for eksempel et kig på vores barista kopper, specialdesignet til en lækker espresso, cappuccino eller latte.
Se alle vores originaler her kaffe gaver til espresso-nørden i dit liv.
