Vinteren kalder på varme, komfort og noget særligt. Hvad passer bedre med det end denne cremede Hvid mokka med et strejf af kokos? Blødheden af hvid chokolade, det søde twist af kokos og den dybe smag af vores Sulawesi kaffe kom sammen, perfekt til efter en lang vintertur. De specielle kaffebønner fra Sulawesi giver en kraftig, krydret base med en dyb, røget første slurk. Dette kombineret med den cremede karakter af hvid chokolade og mælk resulterer i en varm drik med intens smag og et blødt, vinterligt twist.
Ingredienser:
🍫 2-3 tern hvid chokolade (afhængig af din smag)
☕ Dobbelt espresso
🥛 Mælkat skumme op. Vi anbefaler altid frisk sødmælk til latte art, men plantebaseret er også muligt!
🥥 Dejligt kokos rivejern
Hvordan laver du den hvide mokka?
- Trin 1: Dekorer kanten✨ Smelt en lille smule hvid chokolade og dyp kanten af dit glas eller krus i det. Rul kanten gennem kokosrivejernet og lad det stivne.wp:list element
- Trin 2: Bryg din espresso☕ Lav en dobbelt espresso, som du plejer. Bruger du et mindre glas, eller ønsker du en mindre intens espressosmag? En enkelt espresso virker også!wp:list element
- Trin 3: Smelt hvid chokolade🍫 Kom 2-3 tern hvid chokolade i dit glas eller krus. Hæld din friske espresso over og rør rundt, indtil chokoladen er helt smeltet.wp:list element
- Trin 4: Skum mælk🥛 Skum din mælk til et perfekt mikroskum. Plantebaseret mælk som havremælk fungerer også godt til denne opskrift! På grund af sødmen skal du bruge lidt mindre chokolade.wp:list element
- Trin 5: Latte art & nyd🤍 Hæld den opskummede mælk over din espresso og chokolade. Prøv noget latte art eller hold det simpelt (bonuspoint for en vinter latte art!).
