Har du fået en Mini kaffevægt, eller overvejer du stadig? I denne blog kan du læse, hvordan den virker, hvilken tilstand du vælger til espresso eller filterkaffe, og hvad du gør, hvis noget ikke går, som du forventer. Er du i tvivl om, hvilken vægt der passer til dig? Se alle vores kaffevægte side om side.
Din Mini kaffevægt kort fortalt
Mini kaffevægten er en kompakt, genopladelig kaffevægt, der vejer med en nøjagtighed på 0,1 gram, og som du selv kan kalibrere. Du betjener det hele med to knapper.
| Hvad | Værdi |
|---|---|
| Vejeområde | 0,3 g til 2 kg |
| Nøjagtighed | 0,1 g |
| Enheder | gram, milliliter, ounce |
| Mål | 100 × 95 × 19 mm |
| Vægt | 134 g |
| Timer | maks. 10 minutter |
| Slukker automatisk | efter 5 minutter uden brug |
| Batteri | indbygget, 400 mAh, opladning via USB-C |
| Brugstemperatur | 10 til 40 °C |
| Materiale | ABS-plast |
Mini kaffevægten har tre tilstande: manuel tilstand (du gør det hele selv), P1 (halvautomatisk) og P2 (fuldautomatisk). De automatiske tilstande er indbygget som standard. Brug dem, hvis du har lyst, manuel tilstand virker lige så godt.
Hvilken tilstand vælger du?
Vælg ud fra, hvad du skal lave. Du går til næste tilstand ved at trykke to gange på tænd/sluk-knappen.
| Hvad skal du lave? | Vælg | Hvorfor |
|---|---|---|
| Lave espresso eller veje/tage tid på hvad som helst | Manuel tilstand | Du har kontrollen: vej, tarér og tag tid, når du vil! |
| Lave espresso | P2 | Tarerer din kop, starter ved den første dråbe og stopper af sig selv, når dit shot er færdigt. Dine bønner afvejer du, før du skifter til denne tilstand. |
| Lave espresso uden at skifte tilstand | P1 | Du vejer dine bønner og laver dit shot i samme tilstand. Timeren stopper, når du tager din kop af, og ikke ved den sidste dråbe. |
| Lave filterkaffe | P1 | Timeren kører videre mellem dine hældninger |
De to knapper
Til venstre sidder timerknappen med uret. Til højre sidder tænd/sluk-knappen, som også tarerer (nulstiller vægten) og skifter mellem tilstandene.
| Knap | Kort tryk | Tryk to gange | Hold inde |
|---|---|---|---|
| Ur (venstre) | Start, sæt på pause eller lad timeren køre videre | Skift enhed (g, ml, oz). Lige efter du har tændt: lyd til eller fra | 3 sek.: timer på nul. 6 sek. i manuel tilstand: kalibrér |
| Tænd/sluk (højre) | Tarér (nulstil) | Til næste tilstand: Manuel → P1 → P2 | 1 sek.: tænd. 3 sek.: sluk |
På displayet ser du tiden til venstre og vægten med enheden til højre. Nedenunder ser du batteriet (4 streger), højttalersymbolet og P1 eller P2, når en automatisk tilstand er slået til.
Tænde, oplade og slukke
Først: tag beskyttelsesfilmen af displayet. Der sidder en tynd film på displayet, som sidder meget stramt. Du kan næsten ikke se den, men den kan få displayet til at se ridset eller beskadiget ud. Pil den forsigtigt af fra et hjørne med neglen.
Tænde: hold tænd/sluk-knappen (højre) inde i cirka 1 sekund, og slip den så. Holder du den længere, slukker den med det samme igen.
Slukke: hold tænd/sluk-knappen inde i cirka 3 sekunder. Bruger du den ikke i 5 minutter, slukker den af sig selv. Så længe du vejer eller bruger timeren, forbliver den tændt.
Oplade:
- Oplad vægten helt én gang via USB-C-porten, før du bruger den første gang.
- Brug en almindelig telefonoplader (5 V, 1 til 2 A).
- Når batterisymbolet ikke ændrer sig mere, er den fuldt opladet. Tag den så af opladeren, og lad den ikke sidde i stikket i flere dage.
- Undgå helst at veje, mens den sidder i opladeren.
Hvor stiller du den: på en plan, hård overflade. Undgå vibrationer, træk og stærke magneter i nærheden, for de gør vægten urolig. Placér det, du vejer, så vidt muligt i midten.
Indstillinger: enhed, lyd og kalibrering
Skift enhed: tryk hurtigt to gange på uret (venstre), mens du vejer. Den skifter fra gram til milliliter til ounce og tilbage igen.
Lyd til eller fra:
- Tænd vægten.
- Tryk hurtigt to gange på uret inden for 3 sekunder.
- Gentag det samme for at slå lyden til eller fra igen.
Med lyden slået til bipper den ved hvert tryk på en knap og ved hvert helt minut på timeren.
Kalibrering (med et kalibreringslod på 100 g): gør det, hvis den for eksempel viser 98 eller 99 ved en vægt på 100 gram.
- Tænd vægten i manuel tilstand med en tom vejeplade.
- Hold uret inde i 6 sekunder, til du ser CAL.
- Tryk én gang mere på uret. Du ser 100 blinke.
- Læg kalibreringsloddet præcis i midten.
- Vent, til du ser PASS.
- Sluk vægten, og tænd den igen. Færdig, den vejer præcist igen.
Manuel tilstand (standard)
I manuel tilstand gør du det hele selv: tarerer, starter og stopper timeren. Vægten starter altid i denne tilstand. Brug den til at afveje dine bønner, eller hvis du vil have det hele i egen hånd.
Lav espresso i manuel tilstand:
- Stil din dosing cup eller portafilter på vægten, og tryk på tænd/sluk for at tarere.
- Afvej din malede kaffe (vores grundopskrift: 18 g, beregnet til en 18 gram filterkurv), og sæt din portafilter i maskinen.
- Stil vægten på drypbakken under bryggegruppen, og stil din tomme kop eller et espresso shot glas ovenpå. Tryk på tænd/sluk: 0,0 g.
- Tryk på uret i det øjeblik, du starter din maskine.
- Stop dit shot ved 36 g, og tryk på uret for at stoppe timeren. Mellem 25 og 30 sekunder? Så rammer du rigtigt.
- Hold uret inde i 3 sekunder for at sætte timeren på nul igen.
I manuel tilstand tæller du fra det øjeblik, du starter din maskine, altså inklusive pre-infusion. Præcis sådan som vores grundopskrift er tænkt.
P1: halvautomatisk
I P1 vejer og tarerer du først frit, hvad du vil, og gør først vægten klar, når dit shot skal i gang. Timeren starter så af sig selv ved den første dråbe og stopper, når du tager din kop af.
Sådan slår du P1 til: tryk to gange på tænd/sluk-knappen i manuel tilstand. P1 lyser op på displayet.
Lav espresso i P1:
- Afvej dine bønner, kværn dem, og lav din puck prep. Det kan du gøre i manuel tilstand eller allerede i P1.
- Stil vægten på drypbakken under bryggegruppen og din kop ovenpå.
- Tryk på tænd/sluk for at tarere.
- Tryk én gang på uret. Du ser tre streger: den er klar.
- Start din maskine. Timeren starter af sig selv, så snart der falder espresso ned i din kop.
- Færdig? Tag din kop af. Timeren stopper.
- Tid og vægt bliver stående i 10 sekunder, så aflæs dem med det samme. Derefter nulstiller den sig selv.
Også i P1 tæller timeren fra den første dråbe. Hvordan det passer med vores grundopskrift, kan du læse nedenfor under P2.
Sidebemærkning: P1 virker også til filterkaffe. Fordi timeren kører videre, når du holder en kort pause med at hælde, er P1 praktisk til pour over med bloom og flere hældninger:
- Stil din kande med dripper og filter på vægten, og tarér.
- Kom din malede kaffe i, og tarér igen.
- Tryk på uret, og begynd at hælde. Timeren starter af sig selv.
- Færdig? Tag din dripper af, og aflæs tid og vægt.
P2: auto-timer til espresso
I P2 starter timeren af sig selv, så snart der falder espresso ned i din kop, og stopper af sig selv, når der ikke kommer mere espresso. Sæt først vægten på P2, når du har afvejet dine bønner, og din puck prep er klar: i denne tilstand tarerer den automatisk alt over 10 gram.
Sådan slår du P2 til: tryk to gange på tænd/sluk-knappen igen i P1. P2 lyser op på displayet.
Lav espresso i P2:
- Stil vægten på drypbakken under bryggegruppen.
- Stil din kop ovenpå. Den tarerer automatisk (næsten alle espresso kopper vejer mere end 10 g).
- Start din maskine.
- Timeren starter automatisk, så snart der falder espresso ned i din kop.
- Timeren stopper automatisk, så snart espressoen holder op med at løbe. Nogle gange kører den 1 til 2 sekunder videre.
- Tid og vægt bliver stående i 10 sekunder. Derefter nulstiller den sig selv.
Bemærk ved vores grundopskrift: vi anbefaler 18 g kaffe ind, 36 g espresso ud, på 25 til 30 sekunder. Den tid er inklusive pre-infusion: du tæller fra det øjeblik, du starter din maskine. I P2 starter timeren først ved den første dråbe, så vægten ser ikke pre-infusionen og sekunderne frem til den første dråbe. Tallet på displayet bliver derfor lavere. Ved du, hvor lang din maskines pre-infusion er, så læg den til. Vil du måle præcis efter grundopskriften, så brug manuel tilstand.
Vil du også se, hvor hurtigt din espresso løber under dit shot? Det kan du med flowrate-displayet på Pro kaffevægten.
Tips til filterkaffe
Lige meget hvilken opskrift du følger, holder din Mini kaffevægt styr på, hvor meget kaffe, hvor meget vand og hvor lang tid. Hvordan du gør trin for trin, kan du læse ovenfor under P1. Vil du hellere selv starte timeren, kan du også gøre det i manuel tilstand: tarér efter filteret, tarér efter kaffen, og tryk på uret ved din første hældning. Brug ikke P2 til filterkaffe: den stopper timeren, så snart du holder en kort pause med at hælde.
- Tarér efter kaffen. Så behøver du ikke regne, og du kan med det samme se, hvor meget vand du har hældt.
- Hold displayet i syne. Vægten er kompakt. Stil din kande midt på vejepladen, så den ikke dækker displayet.
- Hæld roligt. Så kan vægten følge med, og du skyder ikke så let over dit mål.
- Bliv ved gram. Vand vejer 1 gram pr. milliliter, så en opskrift i ml kan du bare følge i gram.
- Hold øje med totalen. Kande, dripper, kaffe og vand må tilsammen ikke veje mere end 2 kg.
- Undgå at spilde. Vægten er ikke vandtæt. Løber der varmt vand ud over den, så tør den af med det samme.
- Lang bryggetid? Timeren kører op til 10 minutter, rigeligt til enhver filtermetode.
Vedligeholdelse og korrekt brug
- Ikke vandtæt. Skyl den aldrig. Tør den af med en fugtig barista klud, også når der er løbet espresso ud over kanten.
- Ikke på en varm maskine. Den virker mellem 10 og 40 °C, så stil den ikke på kopvarmeren oven på din maskine.
- Maks. 2 kg. Tungere ting kan beskadige vejecellen.
- Åbn den ikke. Det er et præcisionsinstrument. Pas godt på den, og tab den ikke.
- Kalibrér en gang imellem. For eksempel efter en flytning, eller hvis du har tabt den.
Virker noget ikke, som du forventer?
| Hvad ser du | Hvad gør du |
|---|---|
| Den tænder ikke, eller slukker med det samme igen | Hold tænd/sluk inde i cirka 1 sekund, og slip den så. Efter 3 sekunder slukker den i stedet. |
| Den slukker af sig selv | Efter 5 minutter uden brug slukker den af sig selv. Så længe du bruger den, forbliver den tændt. Tænd den bare igen. |
| Timeren stopper efter 10 minutter | Det er maksimum. Vægten forbliver tændt, og du kan veje videre. Sæt timeren på nul ved at holde uret inde i 3 sekunder. |
| 100 g vejer 98 eller 99 g | Kalibrér den med et kalibreringslod på 100 g. |
| Meget små mængder vises ikke | Den vejer fra 0,3 g. Under det bliver den på nul. |
| Timeren starter ikke i P1 | Har du trykket én gang på uret efter at have tareret? Du skal se tre streger. |
| P2 nulstiller hele tiden alt | Det er rigtigt, den tarerer automatisk alt over 10 g. Afvej dine bønner i manuel tilstand. |
| Tiden i P1 eller P2 er kortere end vores grundopskrift | P1 og P2 tæller fra den første dråbe, grundopskriften fra du starter din maskine. Læg din pre-infusion til, eller brug manuel tilstand. |
| Vægten hopper frem og tilbage | Stil den på en plan, solid overflade uden træk og vibrationer. |
| Den bipper hvert minut | Det er minutsignalet, praktisk til at holde styr på, hvor længe du har været i gang. Slå lyden fra, hvis du ikke vil have det. |
| Du ved ikke, hvilken tilstand den står i | Se, om P1 eller P2 lyser. Lyser ingen af dem, står den i manuel tilstand. |
| Displayet ser ridset eller beskadiget ud | Beskyttelsesfilmen sidder sandsynligvis stadig på. Den sidder meget stramt, så pil den af fra et hjørne med neglen. |
Kommer du ikke videre? Send os endelig en besked, vi hjælper dig gerne.
