Renseprodukter

Renseprodukter til din espressomaskine

Når du brygger kaffe, kommer din showerskærm i direkte kontakt med kaffen fra din filterkurv. Derfor bliver der efter hver ekstraktion siddende kafferester fast på showerskærmen. Disse kafferester kan hurtigt brænde fast på grund af den høje temperatur.

Det påvirker ikke kun smagen af din kaffe, men kan også beskadige gummiringen, så din portafilter slutter mindre godt til. Det er derfor vigtigt at vedligeholde din bryggruppe godt og rengøre den regelmæssigt.

Læs mere her om hvordan du rengør din bryggruppe.

Brug af en bryggruppebørste

For at rengøre og vedligeholde din bryggruppe er en bryggruppebørste essentiel. Med den fjerner du nemt kafferesterne, så de ikke påvirker smagen af din espresso.

Efter hver espresso bliver der siddende kafferester fast, både på skærmen og på bryggruppens gummiring. På grund af varmen tørrer de med det samme ind. Derfor er det vigtigt at fjerne resterne med det samme, og her bruger du bryggruppebørsten og vores barista klude.

Rengøring af bryggruppen med et blindfilter

Det første trin i god vedligeholdelse er at rengøre din bryggruppe dagligt eller ugentligt med børsten.

Som andet trin anbefales det at backflushe med vand hver uge og hver 3. måned at backflushe med renseprodukter.

Til dette bruger du et særligt lukket blindfilter til at løsne genstridige rester og andet snavs på indersiden af bryggruppen. Tilsæt under backflush en portion Cafiza eller en rengøringstablet for virkelig at rengøre indersiden af portafilteret og bryggruppen grundigt. Læs også vores artikel om vedligeholdelse af din espressomaskine.

Er rengøring af bryggruppen vigtigt for alle maskiner?

Ja, enhver espressomaskine med en portafilter har en bryggruppe, og derfor forekommer fastbrændte kafferester på alle maskiner. Det er altså ligegyldigt, om du har en espressomaskine med E61-bryggruppe, eller om du bruger en espressomaskine fra Sage, Solis, Breville eller De’Longhi.

Læs mere her om rengøring af din Sage-espressomaskine.

Vær dog opmærksom på, at ikke alle maskiner bruger et blindfilter, så læs altid instruktionerne, der følger med din maskine, om rengøringen.