Dosing funnels

Hvad gør en kaffe dosing funnel?

For at male kaffen pænt har du brug for et ekstra hjælpemiddel.

Du kender sikkert rodet med at holde al kaffen i filterkurven, så du ender med en beskidt køkkenbordplade. En kaffe Dosing funnel eller dosing funnel hjælper dig med at undgå dette kaffespild. Placer espresso Dosing funnels oven på din portafilter.

Takket være den forhøjede kant er det nemmere at holde al den malede kaffe i filterkurven. Især når du bruger et WDT-tool, er dette uundværligt.

Derefter fjerner du Dosing funnels, laver en jævn overflade med din kaffefordeler og tamper det hele. Din espresso er igen et skridt tættere på perfektion.

Det er altså et godt supplement til basisredskaberne for enhver hjemmebarista. Alligevel er det meget praktisk at have, fordi du kan arbejde pænt med det og undgår, at din gode kaffe ender på gulvet i stedet for i din portafilter.

Forskellige typer dosing funnels

Dosing funnels findes i forskellige typer og materialer. Hos Barista-Essentials sælger vi doseringsringe i aluminium. De er lette og mest holdbare, så de holder længere. De bliver ikke nemt beskadiget eller går i stykker.

Derudover gør det vedligeholdelsen lettere, fordi de er rustfrie. Tør dem af med en baristaklud eller skyl dem med vand.

Du skal dog fjerne ringen, før du går i gang med at fordele og tampe.

Den rigtige Dosing funnel til din portafilter

En doseringsring kan du købe i forskellige størrelser. Hvilken type og størrelse du har brug for, afhænger af din espressomaskine og portafilter. Se vores størrelsesguide, så du er sikker på at købe den rigtige størrelse.

Dette er størrelserne i vores sortiment og de populære mærker, de passer til:

• Dosing funnel 51 mm: Passer til Delonghi Dedica og Smeg
• Dosing funnel 53 mm: Passer til 54 mm portafiltere fra blandt andet Sage, Solis og Breville. Bemærk! Disse fungerer ikke med indbyggede kaffekværne, se i stedet Dosing funnel Sage, Solis og Breville.
• Dosing funnel 58 mm: Quick Mill
• Dosing funnel 58,5 mm: Til E61-maskiner som ECM, Bezzera, La Marzocco, Rancilio og Vibiemme (VBM).
• Dosing funnel Sage, Solis og Breville: Specielt udviklet til 51 mm og 54 mm Solis-, Sage- og Breville-espressomaskiner som Barista Express, Barista Touch og Grind & Infuse Pro.

Alle fås i sort eller sølv, alt efter hvad du foretrækker.

Dosing funnel eller dosing cup?

Ud over dosing funnel findes der også en dosing cup. Så hvad er egentlig forskellen på de to?

Elskere af single dosing foretrækker en dosing cup. Du kan nemlig nemt bruge den til både at dosere kaffebønner og malet kaffe. Det gør du let med tare-funktionen på din kaffevægt.

Nogle baristaer siger, at en dosing funnel arbejder hurtigere. Du behøver nemlig ikke vende noget om. Denne ekstra handling bliver set som upraktisk. Derudover kan du nogle gange tampe direkte i ringen.