Bare klirren fra isterningerne i glasset. Hvad kunne være bedre end at nyde en forfriskende is-latte i solen?
Dette lykkeøjeblik er meget nemt at skabe med denne enkle is-latte-opskrift, så læs videre!
Personligt kan vi ikke lide alt for søde frappuccinoer eller iskaffe.
Med denne is-latte-opskrift fokuserer vi derfor på én fin balance mellem mælk, is og kaffe, de 3 hovedspillere i en god is-latte.
Nyd mælkens cremede og afkøling af isen uden at miste smagen af din kaffe!
Ingredienser til 1 Iced Latte
- 36 ml kaffe, en dobbelt espresso
- 140 ml af din favorit mælk(erstatte)
- Håndisterninger
- Dejlig bred lav iskaffe glas
- (Valgfri: sukker efter smag)
Iced Latte: Sådan laver du den
- Start en håndfuld isterninger i dit glas.
- Hæld den 140 ml kold mælk (eller mælkeerstatning) over isen.
- Bryg et dobbelt skud espresso (ca 36 ml) og lad det køle lidt af.
- Hæld espressoen over mælken og isen.
- Rør forsigtigt for at blande lagene og nyd din perfekte iskaffe
Du kan tilpasse denne opskrift efter smag. Brug for eksempel mere eller mindre kaffe, og vælg en anden type mælk, end du er vant til. Resultaterne kan overraske dig!
Tilføj også en sjat af din yndlingssirup, såsom vanilje eller karamel, eller drys med lidt kanel.
Hvilken espresso til Iced Latte?
Du kan lave denne iskaffe med dine egne yndlings kaffebønner. Bemærk venligst, at kvaliteten af din espresso har en stor effekt på din is-latte.
Leder du efter bønner, der virkelig passer til det? Så anbefaler vi vores Sulawesi eller Guatemala bønner på!
Med Sulawesi bønnerne kan du lave en is latte med et røget spark. Espressoens krydrede noter blødgøres af mælken og giver en iskaffe, der er vidunderligt afbalanceret.
Guatemala bønnerne er gode til en blød iskaffe. De søde og blomsteragtige noter af denne kaffe er perfekte i en sommer-iskaffe.
Nyd din is-latte!
