Hos Barista-Essentials handler det om kaffe. Vores kaffehjørne på kontoret er stedet, hvor ideer opstår, espresso brygges og – lad os være ærlige – hvor vi bruger meget tid. På høje tid til at give dig et kig bag kulisserne!
/wp:afsnitwp:html
Vores espressomaskine
Vores kontors stolthed: den La Marzocco Linea Micra. A La Marzocco havde stået på Hugos ønskeliste i årevis. Da vi endelig fik chancen for at sætte en på kontoret, behøvede vi ikke tænke længe. Og hvad skal vi sige? Han skuffer ikke. Perfekte skud, kraftfulde og han beholder vores kopper vidunderligt varmt. Lige som vi kan lide det!
Vores bønnekværne
To kværne, endeløs kaffe – sådan giver vi en god dosis koffein hver dag:
- Niche Zero– Ideel til at teste forskellige bønner og opdage nye stege.wp:list element
- Eureka La Specialita– Vores arbejdshest til de daglige kafferunder. Med et hold på seks er enkeltdosering ikke en mulighed. Denne mølle holder vores tempo højt!
Altid friske bønner
God kaffe starter med friske bønner. Derfor beholder vi dem vakuumbeholdere. På denne måde holder de sig friske længere, uanset hvor mange varianter vi tester.
Afprøve nye værktøjer
Den store fordel ved et fuldt udstyret kaffehjørne? Det kan vivores egne værktøjeromfattende test! I øjeblikket er vi især begejstrede for:
- En trykreguleret en manipulation - Vores første prøve er ankommet, og vi er imponerede over de ensartede resultater. Hold øje med udgivelsen!wp:list element
- En mælkekande uden hank– Giver mere kontrol med latte art, en rigtig fin tilføjelse, kommer snart!
Derudover har vi selvfølgelig alt det nødvendige i hus: vores kaffevægt, WDT værktøj, RDT spray og doseringsbæger.
Vores tavse helt: opvaskemaskinen
Og så er der den uundværlige kraft på vores kontor: vores opvaskemaskine. Enhver med et kaffehjørne ved, hvor hurtigt mælkekander, kopper og værktøj hober sig op. Denne livredder holder vores kontor ryddeligt, så vi kan fokusere på det, der virkelig betyder noget: kaffe!
Og dig?
Dette er vores kaffehjørne – nu er vi nysgerrige på dit! Følg os Instagram og del et billede af din opsætning. Uanset om du har en omfattende espressobar eller et hyggeligt kaffehjørne, er vi nysgerrige efter, hvor du foretrækker at lave din kaffe! ☕
