I denne blog finder du svar på de oftest stillede spørgsmål, og hvorfor blindfiltrering af din espressomaskine er så vigtig for dig og din maskine.
Dette vil hjælpe med at holde din maskine ren og din espresso afbalanceret.
Hvad er blindfiltrering?
Når man laver en espresso, frigives fedtstoffer og olier, der aflejres på indersiden af bryggegruppen. Blindfiltrering af din espressomaskine er en rengøringscyklus, der gør det muligtE61 bryggegruppeer lavet fri for disse fedtstoffer og olier, så indersiden forbliver ren og espressoen bliver ved med at smage godt.
Det er ikke nødvendigt at blindfiltrere hver dag. På den ene side er olierne og fedtstofferne gode, fordi de holder gummierne og delene i bryggegruppen fleksible. På den anden side, hvis snavset samler sig, kan det faktisk forårsage skade og få espressoen til at smage mindre velsmagende.
Hvor ofte er blindfiltrering nødvendig med en E61 bryggruppe?
Der er forskellige meninger på internettet og kaffebarer om, hvor ofte det er nødvendigt at blindfiltrere en maskine. I denne blog forklarer vi, hvad der i gennemsnit anbefales til en hjemmebarista, der laver 2 til 3 espressoer om dagen.
I cateringbranchen gennemføres en rengøringscyklus hver dag, men det er ikke nødvendigt i dit hjem.
Vi rådgiver dig derfor en gang om ugen gennemgå blindfiltercyklussen med varmt vand og uden rengøringsmiddel. Dette skyller de genstridige fedtstoffer og olier væk.
Vi rådgiver også en gang hver 3. måned at blænde filter med en bryggrupperens.
Hvilke materialer har jeg brug for til blindt broderi?
Der skal ikke meget til for at holde maskinen ren. Først og fremmest har du brug for en opvarmet espressomaskine, der er udstyret med en E61 bryggegruppe og en Rustfrit stål blindfilter.
Derudover skal du bruge 4 portioner bryggrupperens om året for at skylle maskinen med rengøringsmiddel en gang i kvartalet.
Hvordan kan jeg blindfiltrere min maskine?
Det tager omkring 15 til 30 minutter at gennemgå rengøringscyklussen, men det er det værd, og det er ekstremt vigtigt!
En espressomaskine giver dig et smukt produkt hver dag og sørger for, at du vågner muntert. Så omsorg er ekstremt vigtig.
