Du har købt en fin ny Breville espressomaskine, men efter at have brugt den et par gange ser det ud til, at du mangler en række essentielle Breville tilbehør! I denne blog viser vi dig, hvilket Breville tilbehør du skal bruge for at få det bedste ud af din Breville.
Nogle gange er et af de mest frustrerende aspekter ved en Breville espressomaskine, at baristatilbehøret, der følger med en Breville, bare ikke tilføjer så meget værdi. De er lidt besværlige at bruge, de efterlader for meget plads til fejl, og de er bare ikke de mest brugervenlige stykker, du kan håbe på – især for en ny hjemmebarista.
Som med enhver profession eller hobby er tilbehør også vigtigt, når det kommer til kaffe. Et godt sæt værktøjer kan forbedre smagen af din kaffe ved at forhindre uoverensstemmelser, forbedre din arbejdsgang og endda gøre oplevelsen af at brygge din espresso mere behagelig.
Så uden videre har vi samlet en liste over vores top 8 Breville barista tilbehør og værktøjer til din nye Breville espressomaskine.
Breville tilbehør 1: Breville kaffevægt
Da jeg startede med min Breville espressomaskine, gjorde jeg bare noget ved at dosere min kaffe. Jeg vidste ikke præcist, hvilket barista-tilbehør jeg havde brug for. Jeg malede nok kaffe til at fylde portafilteret og skrabede den resterende kaffe af. Introduktionen af en kaffevægt har ændret alt i denne proces for mig. Nedenfor er fire punkter hvorfor én barista skala eller kaffevægt et af Breville tilbehøret du skal have:
- Nøjagtighed - Når det kommer til at perfektionere god kaffe, er det vigtigt at finde det rigtige forhold mellem malet kaffe og vand. Forskellige bønner kan være mere eller mindre tætte, hvilket gør nøjagtige målinger afgørende for altid at opnå det korrekte forhold. Ydermere kan mængden af din espresso variere meget afhængigt af dens friskhed og stegegrad, hvilket gør en baristavægt som tilbehør til din espressomaskine meget mere nyttig for at se dit faktiske brygforhold.
- Konsistens og gentagelighed - Når det ønskede forhold mellem kaffe og vand er blevet målt, kan du gentage dette med en barista-skala med samme resultat hver gang!
- Mindre spild – Når du maler en kaffe efter øjet, er det ofte nemt at male mere kaffe, end du rent faktisk bruger, hvilket resulterer i kaffespild. Ved omhyggeligt at veje det, du skal bruge, kan du blot nyde den kaffe, du køber, i længere tid ved ikke at spilde den.
- Eksperiment - Ved at bruge en baristavægt kan du lege med forskellige espressobryggeforhold, så du kan finde det perfekte espressoshot til dig. Nogle kaffer vil smage bedre med et forhold på 1:2 (for eksempel 20 gram malet kaffe til 40 gram flydende espresso), som kan blødgøre kroppen og fremhæve subtile noter, mens andre kaffer kan have en mere tilfredsstillende fylde i forholdet 1:1. Hvis du vil have mere kontrol over smagen af din kaffe, eller hvis du blot leder efter forskellige smagsvarianter i hver ristning, er en vægt et uundværligt Breville-tilbehør.
Hvis du leder efter en god Breville-vægt, overkommelig og pålidelig, så er vores baristavægt med timer et meget godt valg. Sørg for at tjekke vores anmeldelser fra tilfredse andre (hjemme)baristaer.
Breville tilbehør 2: Breville doseringsring og Breville doseringsbæger
En ny Breville espressomaskine involverer også kunsten at male bønner. Vi genkender det alle sammen, du fylder din bønnebeholder, starter malingen og før du ved af det, har du et tårn af espresso i dit portafilter. Et forkert træk, og du sender den dyrebare bunke kaffe i drypbakken eller spredt ud over din bordplade.
Vi har en specielt skræddersyet doseringsring og doseringsbæger til alle 51mm og 54mm Sage, Breville og Breville espressomaskiner, der tilbyder løsningen! En normal doseringsring eller doseringsbæger passer ikke under den indbyggede bønnekværn på din espressomaskine, og du kan heller ikke starte den indbyggede bønnekværn. Takket være den unikke form på vores Breville doseringsring og Breville doseringsbæger kan du bruge din indbyggede bønnekværn, samtidig med at du forhindrer kaffespild og holder din bordplade ren.
De specialdesignede vinger passer præcis i den indbyggede bønnekværn på din Breville espressomaskine. Doseringsringens design inkluderer en aktiveringsfane, der aktiverer den indbyggede bønnekværn.
Doseringsringen er lavet i kraftigt aluminium, hvilket sikrer, at doseringsringen er let og nem at bruge.
**Vigtig bemærkning: Sørg for at vælge den korrekte størrelse til din maskines portafilter! For at være sikker på, at du køber den rigtige størrelse, så tjek vores størrelsesskema eller tage kontakte hvis du har spørgsmål!
Breville tilbehør 3: Breville kaffedispenser
Vigtigheden af at fordele kaffen korrekt i dit portafilter er ofte undervurderet. Kaffe falder ned i portafilteret, hvis du tamper det direkte uden distribution skaber du kanalisering. Kanalisering er resultatet af, at vandet under tryk søger de svageste steder i din kaffe og dermed ender i dit glas. Resultatet er svag kaffe, der mangler smag på grund af uregelmæssig ekstraktion.
Vores råd er at bruge en, før du begynder at tampe kaffe distributør for Breville for at sikre, at din kaffe altid fordeles jævnt. Dette hjælper med at sikre en jævn konsistens af din kaffepuck, så vandet kan flyde jævnt igennem den, så du får mest muligt ud af hvert skud.
**Vigtig bemærkning: Sørg for at vælge den korrekte størrelse til dit Brevilles portafilter! For at være sikker på, at du køber den rigtige størrelse, så tjek voresstørrelsesskemaeller tagekontaktehvis du har spørgsmål!
Breville tilbehør 4: Breville sabotage
Din tampeteknik er en vigtig del af at lave god espresso, men det er også en færdighed, der normalt kræver lidt tid og øvelse. Dette gælder især, når du bruger en entry-level maskine. For eksempel er plastiktamperen, der følger med Breville, et Breville-tilbehør, der lader meget tilbage at ønske.
Når du bruger en Breville-tamper som den, der følger med din maskine, betyder ensartet tampning, at du stort set er afhængig af dig selv. Den kraft du bruger, når du tamper, og hvor jævnt du kan anvende denne kraft. Nogle hjemmebaristaer kan godt lide at bevare denne kontrol, selvom det kan påvirke konsistensen. Vi har nogle fine til de hjemmebaristaer sorte, træ eller rustfrit stål tampere for Breville.
Hvis du leder efter barista tilbehør for mere konsistens, anbefaler vihåndflade tamperfor Breville. Under tampningen kommer den ydre ærme på håndfladetamperen ud på kanten af dit portafilter, når du har nået den ønskede dybde. Du bestemmer selv denne dybde. Dette sikrer ikke kun, at din kaffepuck er helt i vater, men det sikrer også, at du altid anvender nøjagtigt det samme tryk.
**Vigtig bemærkning: Sørg for at vælge den korrekte størrelse til dit Brevilles portafilter! For at være sikker på, at du køber den rigtige størrelse, så tjek voresstørrelsesskemaeller tagekontaktehvis du har spørgsmål!
Breville tilbehør 5: Breville nøgen portafilter
Der er en god chance for, at din Breville blev leveret med en filterholder med dobbelt tud og lukket bund.
Selvom denne type Breville portafilter har sine fordele (såsom at kunne adskille en dobbelt espresso i tosnapseglas), mangler den evnen til fuldt ud at undersøge kvaliteten af den ekstraktion, du laver.
EN bundløst portafilte rogså nøgen portafilter til Breville er et baristatilbehør præcis, hvad det lyder som: et portafilter med bunden fjernet. Udvindingen, der foregår, mens du laver en espresso, er nøjagtig den samme på begge typer portafiltre, men uden bunden kan du se præcis udvindingsprocessen i bunden af portafilteret.
Udover at give et imponerende billede, har det bundløse portafilter også en funktion. Når du kan se udtrækningen, kan du diagnosticere eventuelle ekstraktionsproblemer, du har, såsom kanalisering. At løse disse problemer, som vi vil tale om i en anden blog, vil i sidste ende føre til en mere velafrundet, afbalanceret, velsmagende espresso.
Mens du leder efter det bedste nøgne portafilter, bør du også overveje materialet i håndtaget. For eksempel giver et træhåndtag en fantastisk, velvægtet følelse og tilføjer en flot æstetik til din maskine, eller vil du gå efter en farve, der passer bedre til din Breville? Se vores tilbud!
**Vigtig bemærkning: Sørg for at vælge den korrekte størrelse til dit Brevilles portafilter! For at være sikker på, at du køber den rigtige størrelse, så tjek voresstørrelsesskemaeller tagekontaktehvis du har spørgsmål!
Breville tilbehør 6: Breville sabotagemåtte![]()
Et simpelt, men effektivt Breville-tilbehør er tampermåtten. Fordelen ved en tampermåtte er, at den gør det nemt at holde din arbejdsplads ren, og den forhindrer skader på det Breville tilbehør, du allerede har.
Vi har to løsninger, når det kommer til en tampermåtte til Breville. EN hjørne tamper måtte og en flad tampermåtte. Fordelen ved en hjørnetampermåtte er, at den placeres på siden af din bordplade. Fordi hjørnet indeholder en holder til dit portafilter, gør dette det muligt at stabilisere det ved tampning, hvilket sikrer et jævnt tryk og bedre konsistens ved tampning.
Til steder, hvor hjørnetamperen ikke passer, eller hvor holderen ikke er af merværdi. Kan du vælge flad tampermåtte. Fordelen er, at den passer på enhver overflade og er meget mere fleksibel i placeringen. På denne måde kan du placere den, hvor den har størst værdi for dig, til placering af dit værktøj eller for at forhindre forurening af din arbejdsplads.
Breville tilbehør 7: Mælkekander
At hælde en elegant tulipan i en kop kaffe er en fin tilføjelse til morgenkaffen til hjemmebaristaer med en Breville espressomaskine. Men hvad gør en god mælkeskummende kande til en Breville?
Lad os starte med det mest basale, du skal være opmærksom på, når du vælger en mælkeskummende kande: bredden. Du vil have en Breville mælkeskummende kande, der er bred nok til at skabe en "whirlpool" effekt, når du damper mælk. Dette spabad nedbryder dine større bobler og skaber mikroskum (læs også voresblog om latte art)
De fleste mælkeskummende kander kommer i to størrelser, 350 ml og 550 ml. Det vigtigste at overveje, når du vælger størrelsen på mælkekanden, er, hvor meget mælk du egentlig skal bruge til din kaffe. Når det kommer til dampning og opskumning af mælk, ønsker du ikke, at din mælkeskummende kande skal være for tom eller for fuld. Hvis den er for tom, vil du ikke være i stand til at dyppe spidsen af din dampstav i mælken for at få ordentlig luftning. Hvis den er for fuld, løber mælken over under dampningen. En ideel mængde mælk ville være lige under bunden af tuden, omkring en tredjedel af vejen op af kanden. Vi anbefaler at købe begge størrelser, så du altid har den rigtige størrelse, og du kan finjustere dit mikroskum, når du skifter fra en mælkeskummende kande til en anden.
Du vil have en Breville mælkeskummende kande, der er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, da dette vil holde temperaturen ensartet, mens du damper mælken. Det betyder, at når du damper mælk til cirka 70°C, varmes kanden op samtidig med mælken. På denne måde bevarer du kontrol over temperaturen.
Vi har lavet et udvalg barista mælkekander lavet af højkvalitets rustfrit stål, der kan tage dine latte art færdigheder til det næste niveau. For den bedste handel kan du også vælge vores mælkekandesæt!
Breville tilbehør 8: Breville knock box eller knock out skuffe
Når du har fået et godt skud espresso fra din Breville espressomaskine, må du efterlade kaffen et sted. Det er, hvad en Breville er til for bankeboks eller knock-out skuffe.
Fordi knock-out skuffer i cateringbranchen er lavet til store mængder, er de ofte ikke egnede til dit eget køkken. Derfor har vi udviklet en mini knock-out skuffe specielt til dit hjem. På grund af sin størrelse passer den fint ind i ethvert køkken eller arbejdsplads. Fødderne under skuffen giver stabilitet, så du nemt kan få al kaffen ud af dit portafilter.
Vi har et lidt mindre budgetde bankboks eller bankboks for Breville. Dette er en fremragende løsning til en god pris. Der er en gummimåtte på anboringsfladen, så du ikke beskadiger portafilteret. Samtidig sikrer gummiringen i bunden af beholderen, at den ikke bevæger sig under tapping.
Det er det igen, 8 Breville barista tilbehør til din nye espressomaskine. Hvis du mangler noget på listen eller har nogle tips, vi bør skrive om næste gang, så lad os det vide! Hvis du har spørgsmål eller gerne vil have tips, så kontakt os, og vores med-(hjemme)baristaer hjælper gerne.
